2018年11月30日 餐饮服务食品安全操作规范（4学时）

2018年10月15日 食品污染与食品安全相关知识4（4学时）

2018年09月06日 食品污染与食品安全相关知识3（4学时）

2018年08月07日 食品污染与食品安全相关知识2（4学时）

2018年07月05日 食品污染与食品安全相关知识1（4学时）

2018年06月08日 食品安全基础知识（3）（4学时）

2018年05月10日 食品安全基础知识（2）（4学时）

2018年04月05日 食品安全基础知识（1）（4学时）

2018年03月06日 餐饮服务食品安全应急处置（4学时）

2018年01月05日 餐饮服务食品安全监督抽检解读（1学时）

2018年01月05日 餐饮业从业人员应知应会（1学时）

2018年01月05日 常见食物中毒与预防（2学时）